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(오픈뉴스=opennews) 한식재단(이사장직무대행김대근, 이하재단)이 ‘한식진흥원’으로 명칭을 변경하고 새롭게 출발한다. 재단은 민간의 전문성을 활용한 한식세계화추진을 위해 2010년 3월에 비영리재단법인으로 출범하여 한식세계화사업을 추진해왔으며, 2015년 1월 기타공공기관으로 편입되었다. 최근 공공기관으로서의 역할을 강화하고, 국민의 체감할 수 있는 실질적인 성과를 내는 조직으...

(오픈뉴스=opennews) 한식재단은 오는 28일에서 29일까지 열리는 '2017 월드 한식 페스티벌(2017 World Hansik Festival)'을 앞두고 방송인 알베르토 몬디와 함께하는 한식데이트 참여자를 모집한다고 21일 밝혔다. 21일부터 27일까지 한식 세계화 공식 페이스북(www.facebook.com/hansikkorea)을 통해 응모하면, 추첨을 통해 10명에게 11일 오후 7시부터 9시까지 2시간 동안 '코리아 고메' 참여 한식 레스토랑 '두레...

(오픈뉴스=opennews) 방송인 다니엘 린데만(독일) 등 내외국인 서포터즈들의 '건강한食 TALK LIVE' ▲ 건강한食서포터즈 발대식 단체사진 농림축산식품부와 한식전문 공공기관 한식재단은 8월 21일(월) 양재동 aT 센터 4층 창조 룸-I에서 100여 명의 참가자와 함께 2017년 ‘건강한食서포터즈’ 발대식을 가졌다. 건강한食서포터즈는 세계인에게 한식의 매력을 알리기 위해 구성된 한식재단의 한식 홍...

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다’는 옛 속담처럼 특히 요리에서의 ‘비주얼’은 아무리 강조해도 지나치지 않다. 우리 전통 음식인 한식도 마찬가지다. 외국의 고급 요리 못지 않게 비주얼적으로도 뛰어난 한식이 많다. 농림축산식품부와 한식재단은 이런 한식의 뛰어난 비주얼을 눈으로 확인할 수 있는 한식사진 갤러리(http://archive.hansik.org/gallery/) 사이트를 1일 오픈했다. 한식사진 갤러리는 김...

우리 한식당이 아시아 최고 레스토랑 10위 올라 최근 부쩍 높아진 한식의 위상을 입증했다. 농림축산식품부와 한식재단은 지난 9일 싱가포르 카펠라 리조트에서 열린 ‘제3회 2015 아시아 최고 레스토랑 50(ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS 2015, 이하 A50B)’ 시상식에서 한국 레스토랑 <정식당>, <류니끄>, <라연>이 10위, 27위, 38위에 선정됐다고 밝혔다. 특히, <정식당>은 지난해 A50B...