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대한민국 최고 맛 김치 선발

  • 오픈뉴스 기자
  • 입력 2014.11.01 05:21
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농림축산식품부는 한국소비자단체협의회 주관으로 지역별 특색이 반영된 다양한 김치 생산을 유도하기 위해 8개 권역별 최우수 김치 선발을 위한 ‘2014년 배추김치 품평회’를 진행해 8개 브랜드를 선정·발표했다.
 
선정된 제품은 경기권 파주 도미솔김치, 강원권 평창 평창후레쉬푸드 프리미엄 포기김치, 충북권 청원 천년 포기김치, 충남권 세종 약선 포기김치, 경북권 안동 예안촌 맛있는 포기김치, 경남권 김해 진선미 김치, 전북권 진안 전주찬방 유기 포기김치, 전남권 순천 남도김치 등이다.
 
평가 기준은 색택·향미·조직감·외관 등 품질평가, 공장 입지·작업장·보관시설, 용수 등 위생평가, 우수원료·계약재배·국산원료사용 등 농업연계성, 소비자접근성 등을 종합적으로 평가했다.
 
선정된 8개 김치 제품은 서울국제식품산업전이 열리는 11월 12~15일 서울 코엑스(D홀)에서 일반 시민들이 시식할 수 있는 기회가 제공된다.
 
이번 품평회에서 선정된 8개 권역별 최우수 김치에 대해서는 다양한 홍보매체를 통해 소비자 인지도를 높이고, 경영컨설팅, R&D 등 업체별 성장에 필요한 맞춤형지원을 할 계획이다.
 
농식품부 관계자는 “향후 배추김치 외에도 지역별로 다양한 종류의 우수한 김치 발굴을 위해 선정대상을 확대하는 등 우리 김치 품질향상과 경쟁력 강화 및 세계화 촉진을 적극적으로 지원해 나갈 것”이라고 밝혔다.
 
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