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"국군장병, 우리밀 먹는다"

  • 오픈뉴스 기자
  • 입력 2013.07.18 06:48
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  • 건빵·자장면·냉면 등 급식밀가루 25% 우리밀로 공급
농림축산식품부는 국군장병에게 18일부터 ‘우리밀 제품’ 급식을 실시한다고 밝혔다.
 
국민의 생명과 국토를 지키는 우리 군인들에게 우리밀로 만든 제품을 제공해 건강한 병영생활을 돕고, 국산밀 수요기반을 강화해 자급률도 높인다는 취지다.
 
농식품부는 군인급식에 사용되는 수입밀 제품을 우리밀 제품으로 대체하기 위해 올해 신규로 ‘우리밀 소비 활성화 사업’ 예산 36억원을 확보한바 있다.
 
이에 따라 국방부(방위사업청)는 군납이 가능한 우리밀 제품의 품목과 규격 등을 정한 후 공개입찰 절차에 의해 납품업체를 선정했다.
 
군인급식 대상으로 확정된 우리 ‘밀’ 제품은 건빵, 자장면, 냉면 등 6개 품목으로 밀가루 1470톤이 사용되며, 이는 2012년 국내에서 생산된 밀(3만 7016톤)로 만들 수 있는 밀가루 2만 6650톤의 5.5%에 해당된다.
 
참고로 군급식 우리밀 확정 6개 품목은 소맥분, 건빵, 자장면, 쫄면, 냉면, 생우동 등이다.
 
농식품부는 “우리밀 공급량은 군인급식에 사용되는 전체 밀가루 사용량 5755톤/년간(전체 11개 품목)의 25% 수준”이라며, “향후 군인급식에 우리밀 제품 공급을 점점 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
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